C.A.C

שמי אדיר כהן, ואני שף מקצועי בעל ניסיון של למעלה מעשור, עם התמחות במטבח האיטלקי-ישראלי הכשר. את דרכי התחלתי בבית הספר "בישולים", ומאז אני מביא את התשוקה שלי לאוכל אל שולחנות בכל רחבי הארץ. אני מתמקד באירועים חווייתיים שמיועדים בעיקר לנשים – מסיבות רווקות, הפרשות חלה, ימי הולדת, בת מצוות ועוד. כל אירוע הוא הזדמנות לייצר זיכרון טעים, אינטימי ושמח, שמחבר בין תרבות, אוכל ואנשים – בדיוק כשהמציאות פוגשת את הזיכרון.