Adir cohen
שף אדיר כהן מביא את איטליה לישראל עם ארוחות חווייתיות וכשרות לאירועים מיוחדים ומרגשים.
"כשזיכרון פוגש מציאות"
אני מאמין שאוכל טוב הוא לא רק עניין של טעם, אלא חוויה שמכילה בתוכה רגש,עיצוב ואווירה. לכן כל אירוע משלב גם עריכת שולחן שלי או שלכם, נגיעות עיצוביות שמתחברות לשפה אחת צילום סושיאל ובעיקר יחס אישי מקצועי וחם. החזון שלי הוא להמשיך לגעת באנשים דרך אוכל ליצור רגעים בלתי נשכחים,ולהפוך כל שולחן לממלכה של טעמים, צבעים ושמחה שהאירוע שלכם יהפוך לזיכרון שלי ממש כמו באיטליה, רק כאן, בארץ.
התפריט שלנו – חוויה קולינרית איטלקית־ישראלית
התפריט שלנו נבנה כדי לייצר חוויה קולינרית איטלקית־ישראלית, המשלבת אוכל איטלקי כשר, מטבח ים־תיכוני ו־פרשנות ישראלית עכשווית המותאמת לאירועים חווייתיים. כל מנה מבוססת על חומרי גלם איכותיים, איזון טעמים והגשה שמכבדת את המנה ואת חומר הגלם, תוך חיבור בין מנות איטלקיות קלאסיות, אוכל איטלקי מודרני ו־מטבח ישראלי כשר. השירות סביב התפריט מאפשר זרימה טבעית וחוויה נעימה, ומתאים ל־אירועים פרטיים, אירועים לנשים ו־אירועי אוכל חווייתיים שבהם התפריט מהווה חלק מרכזי מהחוויה. השילוב בין תפריט איטלקי־ישראלי כשר, אוכל גורמה לאירועים ו־אירוח קולינרי אישי יוצר חוויה שמרגישה מחוברת, אינטימית ונעימה לאורך כל האירוע.
מעבר לקישוראודות Adir cohen
שמי אדיר כהן, שף פרטי כשר במרכז, עם ניסיון של למעלה מעשור בהפקת אירועי אוכל פרטיים ובהובלת חוויות קולינריות ברחבי הארץ. ההתמחות היא ב־מטבח איטלקי־ישראלי כשר, בניית תפריטים כשרים לאירועים וליווי מלא של אירועים ביתיים במרכז, בשרון ובאזור השפלה. העבודה מתבצעת עם חומרי גלם טריים, סגנון הגשה מוקפד ונוכחות שמאפשרת יצירת חיבור טבעי בין אוכל, אנשים ואווירה, תוך התאמה מלאה לאופי האירוע ולקהל המשתתפות. עיקר הפעילות מתמקד ב־אירועים לנשים במרכז הארץ, כולל מסיבות רווקות במרכז, הפרשות חלה בשרון, ימי הולדת כשרים בשפלה, בת מצווה במרכז ו־אירועים פרטיים כשרים בבית הלקוחה. כל אירוע אוכל כשר במרכז נבנה בגישה אישית, עם שילוב של אוכל איטלקי כשר, נגיעות מהמטבח הישראלי ואירוח שמרגיש אינטימי, שמח ומחובר. השילוב בין שף עד הבית במרכז, תפריט מותאם והגשה מקצועית מאפשר יצירת חוויה קולינרית שמורגשת לאורך כל האירוע. המפגש בין שף פרטי כשר במרכז, אירועים אינטימיים לנשים ו־אוכל כשר איכותי יוצר חוויית אירוח שממשיכה ללוות את המשתתפות גם לאחר סיום האירוע.
לפרטים נוספים - צרו קשר
הזיכרון שלכם מתחיל כאן.. לעוד פרטים יכולים ליצור קשר - לחצו על הקישור
כותרת
תיאור