ארוחת בשרים

✨ חבילת תפריט בשרים – חוויה מלאה ועשירה

פתיחה מרשימה ומשמחת

הסעודה מתחילה באווירה חמימה עם מבחר לחמים טריים ורכים, יוצאים חמים אל השולחן, לצד מגוון מטבלים עשירים, קרמיים ורעננים. הטעמים משתלבים יחד ויוצרים בסיס מושלם לקראת הארוחה הבשרית.

ראשונות שמתפתחות בהדרגה

בשלב הבא מוגשות מנות ראשונות שמפתיעות במרקמים, בצבעים ובטכניקות. כל מנה בנויה כך שתעורר סקרנות ותפתח את התיאבון — שילובים מדויקים בין רעננות, חמיצות ועומק טעם, בלי לחשוף בשמות אלא לתת לחוויה לדבר בעד עצמה.

עיקריות של בשרים עסיסיים ואיכותיים

החלק המרכזי של התפריט מוקדש לבשרים משובחים, נבחרים בקפידה, מוכנים בטכניקות שמדגישות את האיכות הטבעית שלהם. כל נתח עובר צלייה, עישון קל או אפייה עדינה — הכול לפי הצורך — כדי להגיע לשיא העסיסיות והטעם.

ללא רעשי רקע, ללא אפקטים וללא אטרקציות — רק חומר גלם מצוין שמקבל את הכבוד הראוי לו.

טכניקות הכנה מקצועיות ומדויקות

כל הבשרים והמנות נעשים באמצעות:

• נינג’ה גריל לקבלת צלייה מדויקת וקריספיות מאוזנת
• מעשנה לשכבת עומק ארומטית
• טאבון כאשר נדרשת נגיעת חום מהיר וחזק

השילוב ביניהם מעניק גיוון בחוויית הטעם — אך תמיד בטון נקי, טבעי ומאוזן.